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2014年2月15日 (土)

朝から、ぎょ!あっ!ひーぇ!

あー寒、寒〜〜と起きる。
台所に…ぎょ!玉ねぎが沢山

なんでだろー?

なにが、何でだ?お前が買ったんだろう。
ハイそうです。何を思ったのか二袋も買った。
寒さはオレの頭を弱らせる。

よし!あれを作ろう!!

よく、ネットで見ている、
『ばーさんがじーさんに作る食卓』
の、
タマネギとごはんのグラタン!

これは、そこでも書いてあるけど、
上野万梨子さんの『パリのおいしい台所』という
料理本のあっさり版。

オレもこの本、シリーズで持っている。
おいしそうなんだ。

さて、ネットをざっと読み、
タマネギを粗みじん切り、で、茹で、ザルに。
おお!温かそうだ!
20140215

で、鍋へ。
鶏ガラスープ、茹でたタマネギ、ごはん1杯、牛乳~~
チーズ、生クリーム(あったら)、卵の黄身、混ぜ、
あっ!

ない!ない!
グラタン皿… 割っちゃたんだ…
夫婦喧嘩で床に叩きつけたわけじゃないよ。
普通に割っちゃったのよ。
仕方ねー、パイケーキを作るヤツで代用。
20140215_2

これだけでも、美味い〜〜♪ うほ♪♪

で、パン粉、バラバラ~♪バターをちょい!ちょい!
さーーオーブンへ!!

ふ〜〜 ……ひょーー!!忘れていた!
この、3日間!ぬか床を掻き回してない!!
あーーー!!漬け物ないとダメなのよーオレ!!

本当は白菜漬けたいけど、マンションじゃね…

ベランダに置けばカラス。
玄関じゃ…なんだし…。

おおー何とか無事。
20140215_3
少し、ゆずをたそう。

おっ!出来ました。

……バイ皿で…なんだか変だけど…

20140215_4

あう!美味い!!
こんなに簡単なら、前から作れば良かった!

20140215_5

今の季節に良いよ。体も暖まるし。
夜なら、ちょいと副菜を添えて。

さあー今日も頑張ろう!…いや、
オレの場合は普通で行こう。
相手に迷惑がかかる。

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