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2008年7月 4日 (金)

野菜冷やし中華

皆さま、お久しぶりです。

昨年からの長い長い仕事が終わり…
ひとりじーっと…ただ、ただ、冬眠してました。
脳みそもオーバーヒート状態からやっと冷め、
頭の中も、目に入るものも、人と話すのも
やっと普通に出来るようになり、

気がついたら夏でした。

なので、冷やし中華を作りました。
ウチのは、
細い青ネギ、みょうが、きゅうり、白ゴマ、だけ。

市販のタレは甘すぎるので、お酢と柚子ポンと醤油を
加え、スッキリ味にします。
あっさりしてて美味しいです。

あ!でも今回白ゴマがなかった…
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