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2007年8月17日 (金)

昨夜の『うたばん』

昨夜、『うたばん』をボケェーと見ていたら、
Every Little Thingの持田さんが番組で、
持田家特製マーボー豆腐丼を作っていた。
とても美味しそうで、番組内で試食している人の顔も
本当に美味しそうで、
どうしても食べたくなり、夜、買い物に出かけた。
この夏食べていないことを思い出し、
スイカも買ってしまった。

Photo_2
で、帰り、
チャッチャっと作り食べた。
スマップの中居くんではないけど、
「ぎょ〜〜美味いーーっ!!」
1人叫んだ。ほんとに美味しかった!
夜の11時近くになに、
バカみたいに1人叫んでいるんだと、
思われるかもれないが和風でさっぱり美味い!
Photo
適当な材料(詳しい事は忘れた)
ショウガ、ニンニクみじん切り。
ネギ小口切り。
椎茸適当切り。
合い挽き肉。
ニラ。4㎝くらいに切る。
もやし。(夜遅くてなかったので無し)
木綿豆腐。
を、ショウガ、ニンニクみじん切りから、適当に炒め、
醤油多め、酒、後、なんだ?適当。
最後に水溶き片栗粉でとろみつけ、ご飯にのっけて
出来上がり♪

和風であっさり。とても美味しかったです。
ありがとうーです!!

デーザートに、朝飯のように、
コーンフレークに干し小葡萄をのっけ、
ヨーグルトと牛乳をかけ食べた。
Photo_3

最近、パソコン、キーボード叩き過ぎで、
左腕が腱鞘炎になり、目も痛め本も読めず。
禁パソコンで…
イライラした日々を過ごしていましたが、
ダラダラとテレビを見るのも良いもんだと思った。
小さな幸せでした。

でも、えんぴつに変えたら漢字が書けなくなっていて
とてもショックだった。
しばらく、この機会に
えんぴつで書き、辞書で漢字を思い出すのも
必要だと感じた日々この頃です。

持田家特製マーボー豆腐丼は本当に美味しかったです。
あさっりしていて。

今日の晩ご飯にいかがですか?

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